Pea berry ピーベリー1.0kg

¥10,500

皆さん「Pea berry」をご存知でしょうか?通常1つのコーヒーチェリーには2つの種子がありそれが最終的に私たちがよく知るコーヒー豆となります。ただ、生育過程の変異が生じると種子が一つにまとまり、丸みを帯びたコーヒー豆ができることがあり、この特殊なコーヒー豆は「Pea berry」と呼ばれます。一つにまとまることで、より栄養分を内部に蓄えるとも言われるこの特殊なコーヒー豆は非常に独特な風味特性を有します。

Nuwakot地域の「Pea berry」はほんのり香るピーチの印象と、ナツメグなどのハーブ系のスパイシーな風味を感じさせ、滑らかな質感が特徴です。  

地域:Nuwakot
品種:Bourbon
生産処理:フーリーウォッシュト
フレーバー:ピーチ、ナツメグ、スパイシー。滑らかな質感。
重量:1.0kg
豆の状態:豆のまま
賞味期限:焙煎日より180日
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意:開封後は密閉容器に保存し、できるだけお早めにご使用ください。

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